지지 On Air

여행중 우연히 발견한 카페 디아트! 날이 더워서 시원한 커피 한잔 할까 하고 들어간 카페인데, 사람도 많고 대기도 길다는 유명한 카페였네요. 운좋게 1층에 바로 자리가 있어서 웨이팅 없이 앉을 수 있었습니다 😊 메뉴판에서 제일 먼저 눈에 띈건 수제 카이막!!! 카이막은 우유를 농축시켜 크림처럼 만든 음식으로, 빵에 찍어먹으면 그렇게 맛있다고 해요. 예전에 '스트리트 푸드파이터' 에서 터키(튀르키예) 음식으로 소개된적이 있어서 그 맛이 참 궁금했었거든요! 방송당시엔 카이막은 만들기가 까다롭고 타산이 맞지않아 한국에선 만나기 힘들다고 들었는데 천상의 맛이라는 카이막을 언젠가 꼭 먹어보고싶었는데 부산에서 만날줄은 몰랐네요! 고민없이 바로 주문했습니다 ㅎㅎ 카이막에 정신이 팔렸지만, 사실 여기는 커피 맛집입니다..